El vakariņu laiks Tas ir ļoti svarīgi mūsu veselībai. Tā ir dienas pēdējā ēdienreize, un tādējādi tā tieši ietekmē mūsu spēju atpūsties. Nakts laikā mūsu ķermenis nonāk atveseļošanās un atjaunošanās stāvoklī, un tas, ko mēs ēdam, var atvieglot vai kavēt šo procesu. The dārzeņus Tie ir lielisks variants, jo vairums ir viegli, viegli sagremojami un satur uzturvielas, kas veicina mierīgu atpūtu. Taču ne visi dārzeņi tiek radīti vienādi, kad runa ir par vakariņām. Kādas ir labākās iespējas un kāpēc?
Šajā rakstā mēs padziļināti apskatīsim labākos dārzeņus, ko ēst vakariņās, un to, kā tie var ietekmēt jūsu veselību un labsajūtu. Mēs arī sniegsim jums padomus par augļiem un citiem ēdieniem, ko varat iekļaut savās vakariņās, lai optimizētu gremošanu un miegu.
Zaļie lapu dārzeņi
the zaļie lapu dārzeņi Tie ir pastāvīgs ieteikums vakariņām, pateicoties to vieglai sagremošanai un lieliskajam uztura ieguldījumam. Starp ieteicamākajiem piemēriem ir spināti un romiešu salāti. Spināti ir bagāti ar triptofāns, aminoskābe, kas ir svarīga melatonīna ražošanai, miega regulēšanas atslēga.
No otras puses, lai gan romiešu salāti Tas ir viegls, dažiem cilvēkiem tas var šķist smags, ja to patērē neapstrādātā veidā. Lai izvairītos no šīm neērtībām, labāk to pagatavot vai tvaicēt, kas atvieglo gremošanu, vienlaikus saglabājot tā īpašības. Turklāt gan dārzeņos ir daudz ūdens, kas veicina mitrināšanu, gan šķiedrvielām, kas rada izcilu sāta sajūtu, nepārslogojot kuņģi.
Citi pētījumi liecina, ka salāti ir lielisks sabiedrotais relaksācijai un stresa mazināšanai, kas var veicināt labāku nakts miega kvalitāti.
Gurķi
El pepino, plaši izplatīts dārzenis salātos, ir ideāli piemērots vakariņām, jo ir augsts ūdens saturs un zems kaloriju patēriņš. Gurķi ir bagāti ar vitamīniem, piemēram, A, B, C un E, kā arī minerālvielām, piemēram, futbols un magnijs. Šīs uzturvielas veicina vieglu un ātru gremošanu, izvairoties no nepatīkamās smaguma sajūtas pirms gulētiešanas.
Turklāt gurķim piemīt diurētiskas īpašības, kas palīdz samazināt šķidruma aizturi, kas veicina lielāku ķermeņa relaksāciju. Daudzi eksperti ir vienisprātis, ka gurķu iekļaušana salātos vai vienkārši sagriezta ar nedaudz olīveļļas ir lieliska iespēja papildināt liesās olbaltumvielas un pabeigt barojošas un vieglas vakariņas.
Artišoki
the artišoki Tās ir vēl viena lieliska iespēja iekļaut vakariņās, galvenokārt to zemā kaloriju satura un šķiedrvielu bagātības dēļ. Tie ir labi pazīstami ar savām īpašībām, kas uzlabo gremošanas darbību un mazina pašsajūtu vēdera pietūkums. Ir arī pierādīts, ka artišokiem ir pozitīva ietekme uz aknu veselību, palīdzot detoksicēt organismu, kamēr mēs guļam, kas ir būtiski relaksējošai atpūtai.
Tāpat artišoki ir labs dabisks pretiekaisuma līdzeklis, kas palīdz samazināt šķidruma aiztures risku un veicina daudz vienmērīgāku gremošanu.
tomāti
El tomāts Tā ir vēl viena lieliska iespēja vakariņām, pateicoties tā saturam antioksidanti kā likopēns. Šis savienojums palīdz mazināt iekaisumu organismā, veicinot ne tikai labāku gremošanu, bet arī oksidatīvā stresa līmeņa samazināšanos, kas var izpausties labākā miegā.
Tomātus ir svarīgi lietot mērenās porcijās, jo to skābes saturs dažiem cilvēkiem var izraisīt diskomfortu vēderā, ja tos lieto pārmērīgi. Ieteicams to papildināt arī ar vieglām olbaltumvielām, piemēram, vistu vai tītaru, lai iegūtu sabalansētu un barojošu maltīti. Turklāt tā augstais ūdens saturs palīdz uzturēt pietiekamu nakts mitrināšanu.
Sparģeļi
L sparģeļi Ir zināms, ka tie ir diurētisks dārzenis, kas palīdz izvairīties no šķidruma aiztures un veicina toksīnu izvadīšanu no organisma. Šī īpašība padara tos par lielisku izvēli vakariņām, jo tie veicina daudz vieglāku gremošanu.
No otras puses, sparģeļi papildus tam, ka ir bagāti ar antioksidantiem, satur arī lielu daudzumu šķiedrvielu, kas palīdz uzlabot zarnu traktu un novērst vēdera uzpūšanos. Tas izpaužas kā viegluma sajūta, ejot gulēt. Sparģeļi arī izceļas ar savu saturu Vitamina K y folijskābe, būtiskas uzturvielas, kas veicina vispārējo labsajūtu.
Burkāni
the burkāni Tie ir vēl viens dārzenis, ko varat iekļaut savās vakariņās, jo tie ir bagāti ar kāliju, magniju un antioksidantiem. Tā patēriņš ir ne tikai labvēlīgs redzes veselībai, bet arī palīdz cīnīties ar smaguma sajūtu vēderā, pateicoties tā augstajam šķiedrvielu saturam. Šī dārzeņa daudzpusība ļauj to lietot neapstrādātu, vārītu vai krējuma veidā, kas padara to viegli iekļaujamu jebkurā nakts diētā.
Interesants fakts ir tas, ka burkāni ir noderīgi arī cīņā aizcietējums, kas nodrošina labāku zarnu darbību pirms gulētiešanas.
Augļi naktī: jā vai nē?
Strīdi par to, vai patērēt augļi naktī ir piemērots vai nē, turpina raisīt diskusijas. Kopumā augļi ir ļoti ieteicami to vitamīnu, šķiedrvielu un antioksidantu dēļ. Tomēr daži augļu veidi var nebūt piemērotākie to fruktozes vai skābes satura dēļ, kas var izraisīt smagu vēderu.
Vakariņās ieteicamie augļi ir iekļauti manzanauz bumbieris un plūmes. Šie augļi satur antioksidantus un ir viegli sagremojami, vienlaikus nodrošinot šķiedrvielas, palīdzot saglabāt sāta sajūtu, nepārslogojot gremošanas sistēmu. No otras puses, augļiem patīk apelsīni No tiem vajadzētu izvairīties, jo to skābes var kairināt kuņģi un apgrūtināt iemigšanu.
Augļi, no kuriem mums vajadzētu izvairīties
Ne visi augļi ir ieteicami naktī. Daži, piemēram, Plátano, ir augsts cukura un cietes saturs, ko atpūtas stundās var būt grūti metabolizēt. Turklāt tādi augļi kā vīnogas vai mango, kaut arī citos dienas laikos garšīgi un veselīgi, tajos ir daudz cukuru, kas var traucēt mierīgu miegu.
Šie augļi, strauji palielinot glikozes līmeni, var radīt insulīna tapas, kas maina miega ciklu.
Vai ir labi ēst salātus naktī?
Debates par to, vai ir ieteicams ēst salāti Vakariņās tas lielā mērā ir atkarīgs no sastāvdaļām, kuras mēs tajās iekļaujam. Salāti, kas bagāti ar dārzeņiem, piemēram spināti, pepino un tomāts Tie ir lieliski piemēroti šim diennakts laikam, jo tiem ir mazs kaloriju daudzums un to daudzums ir uzturvielas. Tomēr ir svarīgi izvairīties no smagām mērcēm, piemēram, majonēzes vai treknām mērcēm, kas var pārslogot gremošanas sistēmu.
No otras puses, ir ieteicams izvēlēties vārītus vai tvaicētus dārzeņus, nevis neapstrādātus, īpaši, ja jums ir nosliece uz gremošanas problēmām vai gāzēm. Dārzeņiem patīk kāposti o la ziedkāposti Tie var izraisīt pietūkumu, tāpēc labāk no tiem izvairīties diennakts pēdējās stundās.
Galu galā galvenais ir līdzsvarot dārzeņus ar liesām olbaltumvielām un samazināt tauku un salikto ogļhidrātu daudzumu vakariņās, lai atvieglotu vieglu gremošanu un labāku atpūtu.