Šodien mēs parunāsim dzērieni. Dzērienu pasaule ir plaša un pārsteidzoši daudzveidīga, sākot no vistradicionālākajām iespējām līdz jaunākajām inovācijām. Šajā rakstā mēs izpētīsim plašo dzērienu klāstu, iedalot tos kategorijās pēc to īpašībām un sastāva. Pievienojieties mums, lai uzzinātu vairāk par karsti dzērieni, Auksti dzērieni y alkoholiskie dzērieni.
Karsti dzērieni
the karsti dzērieni Tie ir lielisks variants ziemai vai tad, kad vienkārši meklējat kaut ko siltu un mierinošu. Tālāk ir aprakstīti daži no populārākajiem un to raksturlielumiem:
- Kafija: Tas neapšaubāmi ir viens no visvairāk patērētajiem dzērieniem pasaulē. Ir dažādi kafijas varianti, kas ir atkarīgi no pupiņu veida, grauzdēšanas procesa un pagatavošanas metodes. Slavenākās iespējas ir espresso, kapučīno un amerikāņu kafija.
- Tēja: Tēja nāk no Camellia sinensis auga, un tās pagatavošana ir atkarīga no tā, vai lapas ir pakļautas oksidācijai vai nē. Ir melnā tēja, zaļā tēja, baltā tēja un oolong tēja, katrai no tām ir dažādas īpašības un kofeīna līmenis.
- Karstā šokolāde: Karstā šokolāde, kas pagatavota uz kakao un piena bāzes, ir klasika, kas sniedz enerģiju un siltumu aukstos rītos vai vakaros.
Auksti dzērieni
the Auksti dzērieni Tie bieži vien ir sinonīms veldzei un atvieglojumam karstajās dienās, lai gan daudzus var baudīt visu gadu. Šajā kategorijā ir dabiskas un apstrādātas iespējas:
- Augļu sulas: Šos dzērienus gatavo no svaigiem augļiem, nodrošinot augstu vitamīnu un uzturvielu daudzumu. Īpaši populāras ir sulas, piemēram, apelsīnu vai ābolu sulas.
- Bezalkoholiskie dzērieni vai gāzētie dzērieni: Šie dzērieni satur oglekļa dioksīdu, kas piešķir tiem raksturīgo putošanos. Parasti tās ir pieejamas dažādās garšās, kuras panāk, ķīmiskās esences kombinējot ar gāzētu ūdeni.
- Dabīgais vai minerālūdens: Ūdens ir dzērienu karaliene. Minerālūdens tiek iegūts no dabīgiem avotiem un satur veselībai labvēlīgas minerālvielas. No otras puses, dzeramais ūdens ir vispieejamākais ikdienas patēriņa standarts.
Jums nevajadzētu aizmirst par citām iespējām, piemēram, kokteiļi un kokteiļi Pagatavots ar augļiem, jogurtu vai pienu, lieliski piemērots sabalansētam un veselīgam uzturam.
Alkoholiskie dzērieni
the alkoholiskie dzērieni Tie ir tie, kas satur etanolu vai etilspirtu un ir pazīstami ar savu ietekmi uz centrālo nervu sistēmu. Šos dzērienus iedala divās lielās grupās: raudzētie un destilēti.
raudzēti dzērieni
Raudzētos dzērienus iegūst, fermentējot sastāvdaļas, piemēram, augļus vai graudaugus. Vispazīstamākie šajā grupā ir:
- Alus: Šo brūvējumu gatavo galvenokārt no ūdens, iesala miežiem, apiņiem un rauga. Ir tādi varianti kā lager alus, amatniecības alus un citi.
- Vīns: Vīnu iegūst, raudzējot vīnogu sulu, un tā klasifikācijā ietilpst sarkanvīni, baltvīni un rozā vīni atkarībā no tā, vai vīnogu mizas ir raudzētas vai nē.
Destilēti dzērieni
Destilētie jeb stiprie alkoholiskie dzērieni ir tie, kas pēc fermentācijas ir destilēti, kas nodrošina augstāku alkohola koncentrāciju:
- Viskijs: Viskijs, kas iegūts, destilējot raudzētu iesalu, kas iegūts no graudaugiem, piemēram, miežiem, tiek izturēts ozolkoka mucās, lai piešķirtu tam raksturīgo garšu.
- Degvīns: Šis destilētais dzēriens ir izgatavots no graudiem vai kartupeļiem, un tam praktiski nav smaržas vai garšas, tāpēc tas ir iecienīts kokteiļu pagatavošanai.
- Rons: Rumu destilē no raudzētām cukurniedru vai melases sulām, un tā garša mainās atkarībā no novecošanas veida, kurai tas ir pakļauts.
- Tekila: Meksikāņu izcelsmes tekilu iegūst no tekilero agaves, un tās raksturīgā garša ir pārvērtusi šo dzērienu par kultūras emblēmu.
Papildus tradicionālajiem destilētajiem dzērieniem ir arī grupa gari, kam raksturīga salda garša un lielāks blīvums. Tos galvenokārt izmanto kokteiļos vai kā gremošanas līdzekli pēc ēšanas.
Bezalkoholisko dzērienu klasifikācija
Visbeidzot, ir svarīgi veikt klasifikāciju bezalkoholiskie dzērieni kuriem ir svarīga loma mūsu ikdienas dzīvē gan to atsvaidzinošās, gan uzturvērtības dēļ:
- Gāzētie ūdeņi: Tie ir ūdeņi, kas mākslīgi piepildīti ar oglekļa dioksīdu, piemēram, soda, kas padara tos atsvaidzinošus un burbuļojošus.
- Sīrupi: Augļu garšas koncentrāti, ko izmanto kokteiļu pagatavošanai vai bezalkoholisko dzērienu saldināšanai.
- Enerģijas dzērieni: Šie dzērieni satur stimulantus, piemēram, kofeīnu, un ir paredzēti, lai īslaicīgi palielinātu fizisko un garīgo enerģiju.
Šajā sadaļā varam iekļaut arī sporta dzērieni, kas ir izstrādāti, lai mitrinātu un aizstātu elektrolītus, kas zaudēti intensīvas fiziskās slodzes laikā.
Dzērienu pasaule ir ārkārtīgi plaša, un atkarībā no gadījuma vai personīgās gaumes varat izvēlēties siltus, atsvaidzinošus vai ar alkohola pieskārienu. Zinot to īpašības un izcelsmi, mēs varam izdarīt labāku izvēli un izbaudīt tās pilnīgāk.