Ja esat kāds, kurš nespēj pretoties gardam mājās gatavotam desertam, tad šis ir domāts jums. Viegli pagatavojama un pūkaina Thermomix apelsīnu biskvīta kūka Tam ir lemts kļūt par vienu no jūsu iecienītākajām receptēm. To ir ātri pagatavot no ikdienas sastāvdaļām, un tas atrisinās jūsu brokastu un uzkodu dilemmas vairākas dienas bez jebkādas piepūles.
Turklāt Thermomix paveic gandrīz visu smago darbu: tas sablendē visu apelsīnu, saputo, samaisa un dažu minūšu laikā sagatavo mīklu, kamēr jūs varat sagatavot pannu vai sakārtot pārējo virtuvi. Rezultāts ir Ļoti maiga, mitra biskvīta kūka ar intensīvu apelsīnu aromātu kas patīk gan bērniem, gan pieaugušajiem un piedāvā daudzas variācijas: XXL formāts ar šokolādi, sīrupu, riekstiem, nedaudz veselīgākas versijas un pielāgojumi dažādu veidu krāsnīm vai programmējamām plītīm.
Apelsīnu kūkas pamatsastāvdaļas ar Thermomix
Šīs kūkas pamatne ir ļoti vienkārša un sākas ar klasisku biskvīta mīklu, kas bagātināta ar citrusaugļiem. Ar nelielām atšķirībām receptēs, visbiežāk sastopamās sastāvdaļas 23 cm (9 collu) kūkas formai vai standarta klaipa formai ir šādas, kuras esmu apkopojis un pārfrāzējis skaidrības labad:
[saistītais url=”https://www.cultura10.com/tabla-de-calorias-de-los-alimentos-guia-complete-por-grupos/”]
Normāla izmēra biskvītam (apmēram 8 porcijas) būs nepieciešams aptuveni: cukurs, 1 apelsīns (sula), 3 olas, eļļa vai sviests, piena produkti (jogurts vai krējums), kviešu milti, cepamais pulveris un nedaudz sālsAr šo kombināciju jūs iegūstat mīkstu, pūkainu un ļoti aromātisku drupaču.
Daudzās no visaugstāk novērtētajām receptēm tiek izmantoti ļoti līdzīgi daudzumi, piemēram: 240–250 g baltā cukura, 1 liels apelsīns vai apelsīna sula (dažās versijās tiek izmantota āda, bet citās — tikai daļa no tās), 3 M izmēra olas, 100–120 g eļļas (saulespuķu vai maigas olīveļļas) vai tādu pašu daudzumu mīksta sviesta, 1 dabīgais jogurts (apmēram 125 g) vai 130 g saldā krējuma, par 225–250 g kviešu miltu mīklas izstrādājumiem y 15–16 g cepamā pulvera Karaliskais tips, papildus Šķipsniņa sāls lai uzlabotu garšu.
Ir versijas, kas iesaka parastie kviešu milti kūku miltu vietāViņi norādīja, ka daudzos gadījumos kūkas labāk uzrūgst un ir stabilākas, ja tās tiek gatavotas no universālajiem miltiem. Daudzi lietotāji, kuriem bija problēmas ar kūkām, kas iegrima vai kļuva blīvas, komentēja, ka pāreja uz parastajiem kviešu miltiem ievērojami uzlaboja tekstūru.
Runājot par taukiem, visizplatītākā ir saulespuķu eļļa, lai panāktu neitrālu garšu un ļoti mitru drupaču, taču arī citas eļļas ir pilnīgi pieņemamas. Maiga olīveļļa (0,4º), ja vēlaties vieglu pieskārienuVarat pat sajaukt pusi maigas olīveļļas un pusi sēklu eļļas. Ja vēlaties kaut ko tradicionālāku, varat izmantot arī sviestu istabas temperatūrā, kas nodrošina ļoti patīkamu piena garšu.
Kā soli pa solim pagatavot apelsīnu kūku Thermomix ierīcē
Thermomix pagatavošanas process visās analizētajās receptēs ir ļoti līdzīgs, ar nelielām atšķirībām laikā un ātrumā. Galvenā ideja ir tāda, ka ierīce sablendēs apelsīnu un viegli saputos olas ar cukuru, lai iegūtu vieglāka un pūkaināka biskvīta kūkaŠis būtu skaidrs procedūras izklāsts, pārrakstīts un vienots:
Pirmkārt, ierastā lieta ir tāda, Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°CCep cepeškrāsnī ar augšējo un apakšējo karsēšanu, ar ventilatoru vai bez tā atkarībā no ierīces. Kamēr cepeškrāsns karsējas, sagatavo pannu: var izmantot 23 cm apaļu pannu, klaipveida pannu vai, ja vēlaties, cept pat uz cepamās plāts, lai pagatavotu īpaši lielas versijas. Ietaukojiet pannu ar nedaudz eļļas vai sviesta un apkaisiet ar plānu miltu kārtu, vai Izklājiet pamatni ar cepampapīru un ieziežiet malas ar sviestu vieglākai izņemšanai.
Pēc tam sākas bāzes maisījuma gatavošana. Viena no pilnīgākajām versijām piedāvā Ievietojiet cukuru un plāno apelsīna miziņu glāzē. (noņemot pēc iespējas vairāk ārējās baltās daļas, lai izvairītos no rūgtuma) un visu sablendējiet apmēram 20 sekundes ar 10. ātrumu. Tas rada sava veida apelsīnu garšas cukuru, ļoti aromātisku, kas ievērojami uzlabo kūkas garšu.
Citos gadījumos, īpaši, ja izmanto visu apelsīnu ar mizu, to pievieno tieši. cukuru kopā ar apelsīnu, kas sagriezts četrās daļās, un olām un to blendē apmēram 3 līdz 5 minūtes 37ºC temperatūrā un 5. ātrumā. Šī temperatūras pieskaņa palīdz olām labi emulgēties ar cukuru, kā rezultātā mīkla kļūst gaisīgāka.
Kad esat ieguvis šo smalki sajaukto maisījumu, ir pienācis laiks pievienot taukus un piena produktus. Visizplatītākā metode ir Pievienojiet saulespuķu vai maigu olīveļļu un jogurtu (vai krējumu). un maisiet dažas sekundes, no 5 līdz 10 sekundēm, ar ātrumu 3-4. Tas neaizņem daudz laika, tikai tik daudz, lai integrētos un izveidotu viendabīgu maisījumu.
Pēc tam pievieno sausās sastāvdaļas: kviešu milti, cepamais pulveris un sālsDaudzās receptēs ieteicams sastāvdaļas iepriekš sajaukt bļodā un pēc tam pievienot Thermomix bļodā, lai tās labāk sadalītos. Thermomix ierīcē visu parasti sajauc kopā 15–30 sekundes ar ātrumu 3–5, atkarībā no receptes, vienmēr uzmanoties, lai nepārmaisītu un neradītu pārāk daudz glutēna.
Kad mīkla ir gatava, tai jābūt gludai, nedaudz biezai, bet lejamai, bez redzamiem miltu kunkuļiem vai nesajauktiem apelsīna gabaliņiem. Ja redzat, ka bļodas malām ir pielipušas miltu vietas, vislabāk ir Izmantojiet lāpstiņu, lai nokasītu bļodas malas un maisītu vēl pāris sekundes. ar tādu pašu ātrumu.
Kad mīkla ir gatava, to ielej sagatavotajā veidnē, virsmu izlīdzina ar lāpstiņu, un daudzās receptēs ieteicams Virsū apkaisiet nedaudz cukuraŠī vienkāršā kustība kūkas virspusē rada plānu, nedaudz kraukšķīgu un zeltainu kārtiņu, kas skaisti kontrastē ar maigo drupaču iekšpusē.
Cepšanas laiki un ieteikumi, kā padarīt gaļu maigu un pūkainu
Cepšana ir viena no daļām, kurā bieži rodas visvairāk jautājumu, un tieši lietotāju atsauksmēs var atrast visnoderīgāko informāciju. Parasti vidēja izmēra pannai (diametrs no 20 līdz 23 cm vai līdzīgs taisnstūrveida pannai) visizplatītākais cepšanas laiks ir aptuveni… 30-40 minūtes 180 ° C temperatūrāDažās receptēs minētas 30–35 minūtes, citās 35–45 minūtes, un daudzas iesaka vienmēr izmantot pārbaudi ar zobu bakstāmo.
Visuzticamākais tests ir iedurt iesmiņu vai zobu bakstāmo kūkas centrā pēc apmēram 30 minūtēm. Ja tas iznāk tīrs vai ar ļoti mazām, sausām drupačām, kūka ir gatava. Ja tā iznāk ar mīklu, tā jācep nedaudz ilgāk. vienmēr to uzmaniet, lai pārliecinātos, ka tas neizžūst pārcepšanas dēļVentilatora krāsnīs tas parasti gatavo nedaudz ātrāk, savukārt vecākās vai mazāk jaudīgās krāsnīs var būt nepieciešamas dažas papildu minūtes.
Viens no trikiem, ko izmanto augsta ranga emuāri, ir Ļaujiet kūkai 5 minūtes atpūsties izslēgtā cepeškrāsnī ar pusatvērtām durvīm.Tas palīdz novērst pārāk straujas temperatūras izmaiņas un neļauj kūkai pārāk iegrimt centrā, kas var notikt, īpaši, ja cepeškrāsns ir bijusi pārāk karsta un kūka ir uzrūgusi pārāk ātri.
Kad produkts ir izņemts no krāsns, vislabāk to apmēram 10 minūtes atdzist pannā. Pēc tam to var uzmanīgi izņemt no formas un novietot uz restēm, lai pilnībā atdzistu. Šis dzesēšanas process uz restēm ir ideāls. Tas novērš tvaika kondensēšanos pie pamatnes un drupaču pārmērīgu mitrināšanu. vai gumijots.
Runājot par uzglabāšanu, daudzi autori piekrīt, ka, lai gan svaigi cepta apelsīnu kūka ir garda, tā nākamajā dienā, attīstoties garšām, vēl vairāk uzlabojas. Uzglabāta hermētiskā traukā istabas temperatūrā, tā labi saglabājas 3–4 dienas; informāciju par uzturvērtību skatiet [saitē/avotā]. pārtikas kaloriju diagrammaJa tas ir ļoti karsts vai mitrs, to var uzglabāt ledusskapī, izņemot to apmēram 30 minūtes pirms ēšanas, lai tas atgūtu optimālo tekstūru.
XXL versija: milzīga apelsīnu kūka daudzām porcijām
Starp piedāvātajām receptēm ir ļoti interesants ieteikums gadījumiem, kad nepieciešams liels daudzums: XXL apelsīnu kūkaTā ir tāda pati biskvīta kūkas koncepcija kā parastajai versijai, bet ar dubultu daudzumu un paredzēta cepšanai uz cepamās pannas vai lielām ballīšu formām.
Šajā variantā tiek izmantots, piemēram, 6 olas M, 2 apelsīnu sulas ar mizu, labi nomazgātas un sagrieztas četrās daļās, 500 g cukura, 250 g saulespuķu eļļas, 250g piena, 500 g konditorejas miltu, 2 paciņas cepamā pulvera y pusi tējkarotes sālsTurpmāk pagatavošana Thermomix ierīcē ir ļoti līdzīga: olas, apelsīnus un cukuru sakuļ 37ºC temperatūrā, pievieno eļļu un pienu, samaisa, pievieno sausās sastāvdaļas un cep.
Viena no šīs milzīgās versijas unikālajām iezīmēm ir tā, ka tā ir cepta cepšanas paplāte, kas izklāta ar cepampapīru, vai liela taisnstūrveida cepšanas formaIeteicams, lai cepšanas panna būtu vismaz 32 cm plata, 42 cm gara un 2 cm augsta, lai novērstu mīklas pārplūšanu. Ja jūsu panna ir īsāka vai mazāka, ieteicams izmantot izplešanās veidni, kas ievietota pannas iekšpusē.
Cepšanas laiks šajā gadījumā parasti ir no 35 un 40 minūtes 180°C temperatūrāTomēr atkal ieteicams pārbaudīt ar zobu bakstāmo. Vairāki lietotāji ir pauduši ideju to uzklāt pa virsu. tumšās cepamās šokolādes gabaliņi (100–120 g) vai sasmalcinātus riekstus (piemēram, lazdu riekstus) pirms cepšanas, tādējādi panākot milzīgu kūku ar šokolādi vai kraukšķīgiem pārsteigumiem katrā šķēlē.
Šī XXL versija ir ideāli piemērota bērnu dzimšanas dienām, ģimenes salidojumiem vai tad, kad vēlaties kaut ko saldēšanai. Patiesībā daudzi cilvēki saka, ka Kūka ļoti labi sasalst atsevišķās porcijāstāpēc ir ideāli, ja vienmēr ir gatavs gabaliņš brokastīm vai bērnu starpbrīdim.
Apelsīnu biskvīts ar sīrupu un ievārījumu
Vēl viena recepte, kas, šķiet, ir saistīta ar Thermomix pasauli, ir maiga oranža biskvīta kūka sīrupāŠajā versijā mitrumu pastiprina salda sulas vanna un pēdējā apelsīnu marmelādes kārta. Tas ir gards pavērsiens, kas ir ideāli piemērots, ja jums patīk mitras kūkas ar intensīvāku citrusaugļu garšu.
Sagatavošanās process ir sadalīts trīs daļās: cukurotas apelsīnu šķēles, pati kūkas mīkla un apelsīnu sīrups ar kuru tas pēc cepšanas iemērc. Lai konfekšu veidā pagatavotu apelsīnu, sagrieziet apmēram septiņas plānas apelsīna šķēles, nelielā katliņā nosveriet ūdeni un cukuru un, kad ūdens uzvārās, pievienojiet šķēles, vāriet uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes, līdz tās kļūst caurspīdīgas un saldas.
Kamēr cepeškrāsns uzkarst līdz 180°C un tiek sagatavota ieziestā un ar cepampapīru izklātā cepšanas forma, tiek pagatavota mīkla. Sastāvdaļas ievieto Thermomix bļodā. apelsīna miziņas un cukura strēmelīteskas tiek sasmalcināti 10 sekundes ar ātrumu 10. Pēc tam tie tiek iestrādāti sviests, olas, milti, raugs un apelsīnu sulaMīciet apmēram 30 sekundes ar 5. ātrumu, līdz iegūstat viendabīgu mīklu, ko lej veidnē un izlīdzina.
Pēc cepšanas apmēram 40-45 minūtes 180 ° C temperatūrāKūku atstāj apmēram 10 minūtes atpūsties, pēc tam izņem no formas un atdzesē uz restēm vēl 15–20 minūtes. Šajā laikā sīrupu pagatavo, to uzsildot Thermomix ierīcē. apelsīnu sula un cukurs (piemēram, 200 g sulas un 90 g cukura) 5 minūtes 100 °C temperatūrā un 2. ātrumā.
Biskvītu novieto uz plata šķīvja un pārlej sīrupu, ļaujot drupačām to pakāpeniski iesūkties. Pēc tam pagatavo siltu maisījumu no ūdens un apelsīnu marmelāde Thermomix kombainā (apmēram 5 minūtes 60°C temperatūrā un 2. ātrumā) bagātīgi apsmērējiet glazūru ar biskvīta virsmu un malām, dekorējot to ar sukādes šķēlītēm. Rezultāts ir ļoti pievilcīgs deserts ar iespaidīgs spīdums un ārkārtīgi sulīgs interjers.
Kā pasniegt un uzglabāt apelsīnu kūku
Šāda veida mīkstā un smaržīgā oranžā biskvīta kūka ir lieliska kā vienkāršas pēcpusdienas uzkodas zvaigzne, ko papildina kafija, uzlējums vai glāze pienait īpaši, ja ir bērni. Bieži tiek pieminēts, cik patīkami ir to baudīt kopā ar ģimeni klusā pēcpusdienā, baudot svaigi ceptu mājās gatavotu konditorejas izstrādājumu aromātu, kas piepilda māju.
Attiecībā uz tā saglabāšanu, kā jau minēts iepriekš, vairums autoru iesaka to uzglabāt hermētisks konteinersNeatkarīgi no tā, vai tas ir ievietots skārda kārbā vai Tupperware traukā, istabas temperatūrā tas uzglabāsies 2–3 dienas vai līdz 4 dienām, ja laiks nav pārāk silts. Ja dzīvojat ļoti karstā vai mitrā klimatā, vislabāk to uzglabāt ledusskapī, labi iesaiņotu, atceroties to izņemt kādu laiku iepriekš, lai tas nebūtu auksts un drupačas nekļūtu pārāk blīvas.
Ja gatavo XXL versiju vai vienkārši ir daudz lieka auduma, laba ideja ir sasaldēt kūku porcijāsKatru gabaliņu var ietīt pārtikas plēvē un ievietot saldētavas maisiņā. Pēc tam atliek vien dažas stundas iepriekš izņemt nepieciešamo vai arī ļoti maigi uzsildīt mikroviļņu krāsnī, lai to varētu baudīt gandrīz tā, it kā tas būtu tikko pagatavots.
Vēl viens interesants aspekts ir tas, ka daudzi lasītāji atklāj, ka kūkas garša nākamajā dienā ir uzlabojusies, apelsīnu aromāts ir izteiktāks un tekstūra vēl sulīgāka, tāpēc to ir pilnīgi pareizi pagatavot dienu pirms svinībām vai pēcpusdienas tējas; patiesībā tas bieži vien ir Vēl labāk ir ļaut tam atpūsties dažas stundas..
Variācijas: šokolāde, rieksti, garšvielas un citas
Ar Thermomix gatavotā apelsīnu kūka piedāvā nebeidzamas variācijas, un paši recepšu autori mudina uz personalizāciju. Viena no populārākajām kombinācijām neapšaubāmi ir… apelsīnu un tumšo šokolādiMīklai var pievienot tumšās šokolādes gabaliņus pašās beigās, dažas sekundes maisot ar mazu ātrumu, vai arī pirms cepšanas tos izkaisīt virsū.
Vēl viena ļoti atzinīgi novērtēta iespēja ir iekļaut sukādes mazos kubiņosSajaucot to ar jau sagatavoto mīklu, iegūst kūku ar saldiem un krāsainiem gabaliņiem. Tiek minētas arī pielāgošanas sasmalcināti lazdu rieksti vai citi rieksti, kas izkaisīti uz virsmas vai integrēti mīklā un nodrošina kraukšķīgu tekstūru.
Aromātiskajā sadaļā daudzi iesaka spēlēties ar garšvielas, piemēram, kanēļa vai kardamona pulverisVai arī dažus pilienus vaniļas ekstrakta, ko pievieno kopā ar jogurtu un eļļu. Šīs mazās variācijas maina receptes nianses, to nesarežģījot.
Runājot par miltiem, daži tos ir pagatavojuši ar bezglutēna milti vai milti ar īpašiem maisījumiemDaži lietotāji ziņo, ka tikai kukurūzas cietes lietošana viņiem nav labi palīdzējusi, savukārt citiem ir bijuši panākumi ar iepriekš pagatavotām bezglutēna kombinācijām. Ir arī versija apelsīnu biskvīta kūka ar pilngraudu miltiemparedzēts tiem, kas meklē kaut ko veselīgāku, ar konkrētiem skaidrojumiem par laiku un proporcijām.
No otras puses, cilvēkiem ar diabētu vai tiem, kuri vēlas samazināt cukura uzņemšanu, alternatīvas, piemēram, Sukrafora tipa saldinātājiIzmantojot tos tādā pašā daudzumā kā parasto cukuru. Tomēr jāatzīmē, ka bez cukura vai saldinātāja kūkai ir ļoti grūti pareizi uzrūgt.
Thermomix, cepeškrāsns un programmējamas plītis: laiki un iestatījumi
Lai gan mīklu gatavo ar Thermomix, cepšana nav iespējama tikai tradicionālā cepeškrāsnī. Analizētajās tīmekļa vietnēs ir atrodami daudzi komentāri no cilvēkiem, kuri [ziņoja par Thermomix lietošanu]. Viņi cep šo kūku programmējamos katlos piemēram, GM katls vai līdzīgs, bieži vien apvienojot cepšanas funkciju ar cepeškrāsns galviņu brūnināšanai.
Piemēram, GM plīts gadījumā mēs runājam par programmēšanu. apmēram 60 minūtes 120°C temperatūrāMīklu ielej tieši labi ieziestā iekšējā katlā. Daži cilvēki jautā, vai katla iekšpusē var izmantot silikona veidni, un ir apstiprināts, ka to var, ja vien veidne ir piemērota cepeškrāsnij. Šādā gadījumā, tā kā mīkla tiešā saskarē ar iekšējo katlu, gatavošanas laiks var būt nedaudz ilgāks.
Vairākos komentāros ir minētas bieži sastopamas problēmas: kūka apakšā ir jēla, bet virspusē apgrauzdēta vai blīva. Šādos gadījumos atbildēs parasti tiek ieteikts pārbaudīt, vai sastāvdaļas ir pareizi nosvērtas, vai ir pievienots raugs, vai spiediena katla termostats darbojas pareizi vai arī vai ir ieteicams… nedaudz palieliniet gatavošanas laiku atkarībā no kausa veida.
Runājot par zeltaino, daži dod priekšroku Gatavošanas laikā nelietojiet cepeškrāsns vāku Lai izvairītos no virsmas izžūšanas, vienkārši apgrieziet kūku, kad tā ir gatava, vai arī izmantojiet sildelementu tikai dažas minūtes beigās, lai nedaudz nožūtu virspusi, ja tā ir kļuvusi pārāk gaiša.
Ja gatavojat ēdienu parastajā cepeškrāsnī un bieži pamanāt, ka augšējā daļa atveras, ieteicams pārbaudīt cepeškrāsns faktisko temperatūru, jo tā var būt nedaudz augstāka nekā norādītā. Līdzīgi, ja ēdiens viegli piedeg, iespējams, ka Cepeškrāsns ir pārāk karsta, un vislabāk to samazināt par dažiem grādiem. vai novietojiet veidni citā augstumā.
Biežākās kļūdas un to novēršana
Analizēto recepšu komentāru sadaļas ir zelta raktuve, lai izprastu, kas bieži noiet greizi un kā to labot. Viena no biežākajām problēmām ir… blīva vai neuzlecoša kūkaBieži vien atbildes norāda uz vairākiem faktoriem: izmantoto miltu veidu, rauga aizmirstību, pārmērīgu mitrumu mīklā (piemēram, ļoti lieli apelsīni, nepielāgojot pārējās sastāvdaļas) vai pārāk agru cepeškrāsns atvēršanu.
Daudzos gadījumos tas ir ieteicams kūku miltu vietā izmantojiet parastos kviešu miltusTas ir tāpēc, ka daži lietotāji ir atklājuši, ka ar izmantotajiem kūkas miltiem viņi neiegūst tādus pašus rezultātus. Ir svarīgi arī ievērot norādīto apelsīna svaru un to nepārsniegt, jo pārāk daudz šķidruma var ietekmēt rūgšanas procesu.
Vēl viena izplatīta problēma ir tā kūka iekšpusē būs jēlaŠeit ieteicams izmantot nedaudz seklākas vai platākas veidnes, pagarināt cepšanas laiku un vienmēr izmantot zobu bakstāmo pārbaudi. Programmējamiem spiediena katliem ir svarīgi nedaudz palielināt laiku vai pārbaudīt, vai nav bojāts termostats.
Tāpat nav nekas neparasts, ja kāds apdedzina virsmu. Šādos gadījumos papildus temperatūras pārbaudei atcerieties, ka cepšanas laikā kūka nav jāapgriež otrādi (neatkarīgi no tā, vai tā ir cepeškrāsnī vai katlā), un, ja izmantojat konvekcijas cepeškrāsns ventilatoru, tas jālieto taupīgi. Ja jūsu ierīcei ir tendence pārāk apbrūnēt, ir noderīgi novietojiet veidni nedaudz zemāk vai cepšanas beigās pārklājiet to ar alumīnija foliju.
Visbeidzot, tādas nepilnības kā aizmirst pievienot rauguKāds lasītājs stāsta, ka, pamanot problēmu cepšanas vidū, viņš izņēma kūku, pievienoja cepamo pulveri, vēlreiz samaisīja un cepa otro reizi. Rezultātā ieguva tekstūru, kas vairāk atgādināja brauniju, bet ar brīnišķīgu garšu. Lai gan tas nav ideāli, tas parāda, ka šāda veida kūka ir diezgan piedodoša un pat ar nepilnībām parasti izdodas garda.
Pēc visu visaugstāk novērtēto recepšu satura pārskatīšanas un apvienošanas ir skaidrs, ka ar Thermomix pagatavotā apelsīnu kūka ir vienkārša, bet ļoti daudzpusīga pagatavošanas metode: ar nelielu sastāvdaļu skaitu un ievērojot pareizo laiku un temperatūru, jūs iegūstat Īpaši pūkaina biskvīta kūka ar intensīvu apelsīnu garšu, kas pielāgojas gandrīz jebkuriem apstākļiemNeatkarīgi no tā, vai tas ir mazs formāts mājām, XXL izmērs svinībām, bagātināts ar šokolādi vai pārklāts ar sīrupu, kontrolējot cepšanas laiku, miltu veidu un apelsīnu daudzumu, kā arī izmantojot gan autoru, gan lasītāju kopīgos trikus, tā kļūst par neatņemamu recepti cepšanas repertuārā, ko vēlēsieties atkārtot atkal un atkal.